春風(fēng)春雨帶輕霞，谷雨時(shí)節(jié)落楊花 ；

莫愁春暮芳菲盡，盛世繁華四季新 。

節(jié)氣特點(diǎn)

2020年4月19日谷雨，其意乃“雨水生百谷”，是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的平均氣溫在12℃以上。

谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)為多雨，有利于谷物生長(zhǎng)。谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。高谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以說(shuō)“春雨貴如油”。

谷雨三候

萍始生：

谷雨之日萍始生，萍水始相逢。萍，水草，與水相平，故稱"萍"；漂流隨風(fēng)，故又稱"漂"。

鳴鳩拂其羽：

鳩即鷹所化，布谷鳥(niǎo)。明劉伯溫詩(shī)："鳴鳩語(yǔ)蕪聲相應(yīng)，又是人間一度春。"蕪是雜草。可"春谷終期吹羽翼"，鳩鳴預(yù)示著春要結(jié)束了，此時(shí)田野里到處回蕩著它"家家種谷"的殷切呼喚。

戴勝降于桑：

"戴勝"是頭頂有長(zhǎng)毛的鳥(niǎo)，又稱雞冠鳥(niǎo)，此時(shí)落于桑樹(shù)，蠶將生之候。

谷雨習(xí)俗

1.摘谷雨茶

南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。

2.賞花

谷雨時(shí)節(jié)，“楊花落盡子規(guī)啼”，有柳絮飛落，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，這些自然景物告示人們：已是暮春。當(dāng)然要抓住春天的尾巴，賞花品春意。

3.食香椿

谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有"雨前香椿嫩如絲"之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎之功效。

谷雨時(shí)節(jié)風(fēng)大沙多，楊花柳絮隨風(fēng)飛舞，容易引起過(guò)敏等癥狀。天鑒防偽溫馨提示：日常還是要注意開(kāi)窗通風(fēng)，清新空氣； 加強(qiáng)保暖，防止著涼；多曬太陽(yáng)，補(bǔ)充水分；適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，做好防護(hù)！

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